20240201 冬が厳しい青森では冬の農業といっても限られたものしか栽培できません。その中でも葉物野菜が代表品種です。 ホウレン草、ナバナ、小松菜、水菜等・・寒さに耐えて甘さを増した野菜です。 主に青森の各地の産直センターで見られます。 是非寄ってみてください。